pinnalle tilkka chilikastiketta. Katkarapusalaatti. Vaikka ulkona paukkuu kovat pakkaset ja kroppa kaipaa varmasti myös jotain lämminta syötävää, kuten pitkään haudutettuja patoja ja makoisia keittoja ei kannata silti unohtaa monipuolisia ravitsevia salaatteja, tässäpä seitsemän salaattia vaikka viikon jokaiselle päivälle
Lisää sekaan katkaravut ja sweet chili -kastike. Anna seoksen hautua hetken verran miedolla lämmöllä – älä kuitenkaan ”ylipaista” katkarapuja, jotteivat ne kipristy kasaan
Chili-katkarapupannu. Revi salaatti kulhoon ja valuta päälle Alavuden öljynpuristamon rypsiöljyä makusi mukaan ( Basilika, Sitruuna, Valkosipuli tai Chili)
Poista chilistä siemenet ja pilko se, kuori ja silppua sipuli, ja kuullota molemmat öljyssä. Jos et voi syödä katkarapuja, käytä niiden tilalla kypsää broileria